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剁椒龙利鱼
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作者:
替弟甜没糖
鱼,多吃没坏处。
用料
龙利鱼肉
2片,约600g
剁椒
150g
蒜
半头
姜
30克
生抽
6g,1勺
料酒
6g
蚝油
6g
葱
10g
油
10g
剁椒龙利鱼的做法步骤
步骤 1
鱼肉解冻,洗干净控干水。 加生抽蚝油料酒腌15分钟。 剁椒加姜末蒜末拌匀,鱼装盘,覆盖剁椒。 蒸锅烧开,大火蒸10分钟出锅。
步骤 2
撒葱末,浇8成热油,即可。
菜谱创建时间:2015-03-28 18:41:55
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