热水煮好鸡蛋,之后去壳。甜醋我妈买的是这个牌子。
猪脚洗干净,切好。之后放滚水里烫一烫,过一下水,之后切姜片,可不刮皮。
先倒入半瓶醋,之后放猪脚和姜。加少许盐。煮。煮的差不多(就是差不多熟)了再加入剥了壳的蛋。
好了就关火。把蒸锅材料搅拌几下。