牛奶米布丁

作者： Cyond杨

牛奶和米饭的香味结合， 给人以最初。 处理剩饭的最佳方法！ 材料单一， 过程简单， 冷冻风味更佳。 牛奶米布丁变化多样， 可以添加各式果肉果酱， 是早餐、饭后甜点、下午茶、宵夜的绝佳选择... 份量：1~2人份

用料

• 米饭 100g
• 牛奶 500g
• 白砂糖 16g
• 肉桂粉（可选） 适量
• 芒果丁（可选） 适量
• 菠萝酱（可选） 适量

牛奶米布丁的做法步骤

步骤 1

准备原材料

步骤 2

米饭和牛奶放入小奶锅，中大火煮并注意搅拌，防止糊了

步骤 3

待牛奶米饭较为粘稠的时候，加入白砂糖，并不断搅拌到更为粘稠的阶段，关火

步骤 4

煮好的牛奶米饭倒入料理机打均匀即可装盘

步骤 5

趁热吃也是别有一番滋味。或者待凉后加上各式果肉果酱，冷藏风味更佳

牛奶米布丁的小贴士

1、米布丁虽好吃，但多吃腻的紧； 2、白砂糖的用量是以冷藏后我可接受的量，嗜糖者请果断多加5~10g，加糖的同时请考虑后期添加果肉果酱的甜度； 3、没有料理机的同学如果想做这款米布丁，就是第三步一直下去，直到米饭软烂，只是时间更长一些； 4、添加肉桂粉，风味独特，但不建议多加。

菜谱创建时间：2015-03-26 20:40:19