山崎佳的10分钟简单柠檬酱

作者： 瑜仔仔仔仔仔

清新好味 食谱来自今日的早餐 柠檬酱酸奶麦芬－－山崎佳 http://www.xiachufang.com/recipe/100469849/

用料

• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 60g（我用了45g，觉得正好
• 黄油 40g
• 柠檬 1个

山崎佳的10分钟简单柠檬酱的做法步骤

步骤 1

一个柠檬榨汁，如果用的是无农药柠檬还可以把表皮擦丝加入，不要擦到白色部分，口感会变苦涩。

步骤 2

柠檬汁与糖、黄油、1只打散的鸡蛋一起搅拌均匀

步骤 3

用小锅将水煮沸，把搅拌碗架在锅上，边隔水加热边搅拌至浓稠状态

菜谱创建时间：2015-03-26 19:03:31