芝麻花生牛轧糖

作者： PENG的美食

可以让你迷恋的牛轧糖 甜而不腻 粒粒香脆 经过多次反复的制作和调整 我认为现在的配方 是我做出来最好吃的牛轧糖 还等什么 做起来......

用料

• 棉花糖 200g
• 黄油 60g
• 奶粉 130g
• 花生 160g
• 白芝麻（熟） 40g

芝麻花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

将花生放入预热180度烤箱烤8分钟烤熟，滩凉去皮待用。

步骤 2

将黄油切小块，放入不粘锅加热融化。

步骤 3

将棉花糖倒入不粘锅与黄油一起加热，用不粘竹铲搅拌，

步骤 4

待糖融化后，加入奶粉，继续搅拌均匀。

步骤 5

将花生、芝麻加入。关火。继续搅拌。

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步骤 6

步骤 6

起锅，倒在不粘烤垫，用刮板刮下锅里和竹铲上的糖糊。

步骤 7

继续用刮板搅拌均匀，整形。

步骤 8

整成长方形的糖片，放冰箱冷藏15分钟。

步骤 9

待糖片稍硬后，拿出切块。

步骤 10

一块一块的牛轧糖就切好了，拿漂亮糖纸包上吧。

步骤 11

包好后，也可以用漂亮小袋装上。

步骤 12

送朋友品尝，也很有档次哟。

菜谱创建时间：2015-03-25 11:40:12