【早餐系列之】嫩嫩的蛋饼

作者： 海藻还早

开发各种系列中…… 某一天，发现吐司吃完了，于是调制出了这一块蛋饼……它最大的特点就是一个字：嫩！

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 1 tablespoon
• 葱花 适量
• 盐 适量

【早餐系列之】嫩嫩的蛋饼的做法步骤

步骤 1

打散鸡蛋液，加入面粉，搅拌均匀，尽量减少面粉颗粒。

步骤 2

加入葱花，搅拌一下，这时候你会发现那些面粉颗粒神奇般地几乎不见了。

步骤 3

加入适量的水，不需要太多，再加入一点盐。

步骤 4

热锅，下油，两面煎至微焦黄即可！

【早餐系列之】嫩嫩的蛋饼的小贴士

我最喜欢就是配着番茄酱来吃了！

菜谱创建时间：2015-03-24 05:14:15