无油排骨

作者： 李李李Lee

这个排骨一滴油都不放 可是味道好的不得了 棒棒哒！

用料

• 排骨
• 深色酱油
• 浅色酱油
• 醋
• 料酒
• 冰糖
• 葱
• 姜
• 花椒

无油排骨的做法步骤

步骤 1

买来的排骨先用水半小时 然后在锅中倒入水 放入葱 姜和花椒 之后把排骨放入水中煮25分钟

步骤 2

煮好之后的排骨捞出来控干水分

步骤 3

准备一个饭碗 倒入深色酱油和浅色酱油

步骤 4

再倒入少许醋和料酒 然后在碗里加入适量水

步骤 5

把排骨放到锅里 之后把碗里的调味汁倒入 放葱和姜 再放几块冰糖 炖到汤汁收干

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步骤 6

步骤 6

汤汁收干以后 再翻炒几下就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2015-03-23 09:53:42