鸡胸肉切大片,用橄榄油,盐,黑胡椒腌制15分钟。
其他材料洗净,切丁。(和别的菜一起洗了哈哈)
牛油果切半,用勺子去核,取出果肉,切丁。
热锅,加适量橄榄油,放入鸡胸肉,煎至筷子可以轻松插入,放凉,切丁。
用生菜叶铺在碗底,依次将切丁食材放入碗内。
可以根据喜好更换原材料。最后自己调了油醋汁:橄榄油,白醋,柠檬汁,盐,黑胡椒,少量糖。最后和element fresh吃起来一模一样哈哈哈!