1.用打蛋器搅拌鸡蛋
2.在面粉中加入清水搅拌糊状。
3.将搅拌好的鸡蛋和面粉糊混合搅拌均匀。加入盐、花生油一起搅拌即可
起火热锅，倒入花生油，摇晃锅内将油弄均匀，再倒入混合好的面粉鸡蛋糊。先中火，摇晃锅内的面粉鸡蛋糊，直至底部可以跟着锅一起晃动，翻至另一边煎至可以晃动即可出锅食用。