清补凉糖水

作者： 孟婆汤养生馆

经过一个冬天的沉积，人体内躁火较大，适合喝一些清润的糖水。 这道糖水由薏米、茨实、沙参、玉竹等等祛湿材料慢火熬制而成，煮好后具有清热、润肺、健脾去湿等功效，适合全家人饮用。

用料

• 北沙参
• 玉竹
• 莲子
• 百合
• 淮山
• 薏米
• 腐竹
• 枸杞
• 冰糖

清补凉糖水的做法步骤

步骤 1

将北沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、薏米、腐竹、枸杞清净沥干水分，腐竹斩成4cm长的段；

步骤 2

锅中加入清水，煮沸后加入清洗好的用料，大火煮15分钟后，再改用小火熬煮；

步骤 3

30分钟后加入冰糖，继续熬煮30分钟即可。

菜谱创建时间：2015-03-22 18:57:29