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猪脚姜醋
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作者:
张瀞容
广东特色女人滋补食疗。主要食用功效:活血、解毒和去风寒 养颜润肤 散瘀止血
用料
猪脚/猪手
1-2根
八珍甜醋
500
鸡蛋
5-10个
老姜
一斤
猪脚姜醋的做法步骤
步骤 1
将正宗的香港八珍甜醋倒入砂煲中,加入老姜。煮开。老姜可不去皮。
步骤 2
将焯水的猪手或者猪脚放入煮开的甜醋中,继续焖煮。大约半小时—一小时。
步骤 3
将煮熟的鸡蛋,去壳放入甜醋中与猪手/猪脚继续炖煮。即可。
菜谱创建时间:2015-03-22 18:56:52
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