笋干火腿炖豆腐

作者： pescetarian

在苏浙汇吃过类似的，觉得久炖但不复杂的菜很好

用料

• 老豆腐 1块
• 火腿 1大块
• 笋干 2一3整条

笋干火腿炖豆腐的做法步骤

步骤 1

火腿和笋干洗净。笋干泡半小时，去掉太多的盐。

步骤 2

豆腐在开水中汆水去豆腥

步骤 3

各种食材码放在铸铁锅中，一次加足量冷水，水开后小火炖1小时

菜谱创建时间：2015-03-22 17:28:07