风味笋片

作者： hrr

又到春笋上市的季节，换种做法，试试这道带有烧烤风格的笋片吧

用料

• 春笋
• 烧烤酱
• 辣椒面
• 花椒面
• 孜然粉
• 红油
• 生抽
• 盐
• 香葱

风味笋片的做法步骤

步骤 1

将春笋去壳切成片，锅内油烧热下入笋片炸熟，再重油至金黄捞出沥油，

步骤 2

倒出锅中的油，转中火下入笋片，调入烧烤酱、盐、辣椒面、花椒面、孜然粉、红油少许、生抽少许，翻匀出香味，撒入一把香葱装盘

菜谱创建时间：2015-03-22 14:04:13