东北烤肉

作者： 午夜飞行xtt

典型的南方人，这辈子从没去过东北，自从吃了齐齐哈尔亲戚做的烤肉后，就欲罢不能。今天有时间，整理一下做法，没有写菜谱的经验，原料也都没有称量，见谅！

用料

• 牛里脊或腿肉 两斤
• 玉米油
• 生姜片
• 洋葱
• 大蒜头
• 青椒
• 黑胡椒碎，孜然粒，花椒粒，花椒粉，辣椒面，料酒，盐
• 或者直接买烧烤料

东北烤肉的做法步骤

步骤 1

准备原材料，牛里脊切成薄薄的大片

步骤 2

生姜，大蒜头切片，洋葱，青椒切成丝

步骤 3

牛肉片加入玉米油，料酒，所有调教拌匀，放入冰箱至少冷藏三小时，感觉不放料酒也可以

步骤 4

好了，开吃

菜谱创建时间：2015-03-22 09:37:51