先揉面粉。把除黄油外的所有原料放入面包机，揉面程序15分钟。然后把黄油加入，再揉15分钟。
揉好的面团进行第一次发酵。室温下大概1个小时左右。等面团涨大2-2.5倍即发酵完成。手指沾点面粉戳面团不反弹。然后给面团排气。
将面团均等的分成6份，搓圆后进行醒面10分钟。
将面团擀成椭圆形，然后放入蛋黄浆，像包饺子一样将边边捏紧。然后可以自由的切几个小口做造型。
送入烤箱进行第二次发酵，40度30分钟。
刷上蛋液，180度烤20-25分钟。
奶黄酱做法： 在蛋黄中加入白砂糖，搅拌均匀。然后筛入面粉，搅拌均匀。分三次将牛奶加入，搅拌均匀。然后放入微波炉，中火加热1分30秒，拿出搅拌均匀。再次入微波炉，中火1分30秒，一共重复3次。就完成啦！