将所有材料除橄榄油外一起放入食品搅拌机内搅拌，慢慢加入橄榄油，打成浓稠的糊状。
每次取一次分量的青酱（按自己的喜好，喜欢可以多放，不喜欢就少放），剩余的用密封盒盛装好，表面淋一些橄榄油（增强隔绝空气的保鲜效果），放在冰箱可保存一个月。
锅内放水，水中加橄榄油、盐，水开后，下意大利面，煮9-10分钟，捞起沥干装盘。
青酱意大利面做法： 锅内放水，水中加橄榄油、盐，水开后，下意大利面，煮9-10分钟，捞起沥干装盘。
加入青酱拌匀，撒帕马森奶酪粉，即可食用，可以表面再撒一些撕碎的新鲜罗勒作为装饰和提味的作料。