椰子冻

作者： 相大岑岑

用料

• 椰汁 200g
• 牛奶 240g
• 淡奶油 280g
• 糖 40g
• 盐 少许
• 椰蓉
• 吉利丁片 30g（6片）

椰子冻的做法步骤

步骤 1

吉利丁片冷水泡软备用

步骤 2

所有原料入锅小火煮到搅拌均匀，加入泡软的吉利丁片，再次搅拌均匀

步骤 3

倒入模具（保鲜盒）里，放入冰箱冷藏凝固，如放入保鲜盒，需内衬保鲜膜，以便脱模

步骤 4

切块，滚椰蓉，开呲

菜谱创建时间：2015-03-21 10:30:41