一个接一个都不过瘾的---【葱多多曲奇饼干】

作者： 晴天私房烘焙

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用料

• 无盐黄油 120克
• 玉米油 40克
• 全脂牛奶 50克
• 低粉 160克
• 高粉 50克
• 糖粉 45克
• 新鲜小香葱 35克
• 盐 4克

一个接一个都不过瘾的---【葱多多曲奇饼干】的做法步骤

步骤 1

1、准备工作，黄油事先室温软化。 2、低粉，高粉过筛加盐混合。 3、裱花嘴套入裱花袋内，裱花袋套在一个口径较大高度较高的容器内，多出的部分沿着容器口径翻下来。 4、小葱洗净沥干只取葱绿部分切碎。 5、黄油软化后打发成白色。 6、加入糖粉。

步骤 2

7、继续打发， 一直打到黄油体积变大颜色发白有光泽。 8、加入植物油、牛奶、小葱碎。 9、 用打蛋器低速搅打均匀。 10、混合好的粉类加入到步骤9里。 （同时预热烤箱180度） 11、用刮刀按压翻拌均匀。 12、装入裱花袋内。

步骤 3

13、将面糊挤在烤盘上。 14、送进已经预热好的烤箱180度，中层或中下层烘烤20-25分钟左右。 15、出炉后放在晾网上晾凉，密封保存。

菜谱创建时间：2015-03-20 22:30:03