纸杯蛋糕

作者： 轻柔的风0413

用料

• 鸡蛋 4只
• 色拉油 40g
• 细砂糖 50g
• 牛奶 60g
• 低粉 85g

纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白，蛋黄分至无油水的盆里

步骤 2

蛋黄加入色拉油，牛奶搅拌均匀

步骤 3

加入低粉搅拌均匀

步骤 4

蛋白打至有短小尖角，打蛋器感觉有阻碍感

步骤 5

用三分之一蛋白至蛋黄糊，其他蛋白分两次拌匀

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步骤 6

步骤 6

拌好的蛋糕糊倒入纸杯150度30分。倒扣放凉后就可以挤奶油。

菜谱创建时间：2015-03-20 17:29:45