大火烧开水,放入西米,煮10分钟,转小火闷20分钟,捞出过凉水,备用
小米用水洗净,用水浸泡,我偷懒直接把红枣切小粒一起泡着了~
南瓜去皮去囊,切小块,用电饭煲或微波炉将南瓜蒸熟
用搅拌机将南瓜搅拌成泥,我在学校的宿舍做的,没有搅拌机,就只有手动用调羹弄了
将南瓜泥与泡好的小米,连同泡的水一块倒入锅中煮10分钟后,倒入牛奶一边搅拌一边煮,并且加入提前煮好的西米,懒得去超市,我就用学校自己出品的牛奶了~
煮个几分钟,充分搅拌均匀就可以开吃啦~