肉酿青椒(大青椒版)

作者： lulu~~~

酸甜可口，青椒爽脆，肉质Q弹~

用料

• 鸡肉 200g
• 胡萝卜 一根
• 玉米粒 一小把
• 土豆 一个
• 生抽，糖，醋，味精，盐，料酒 若干

肉酿青椒(大青椒版)的做法步骤

步骤 1

土豆，胡萝卜斬碎，鸡肉捣成肉泥，加入玉米粒，混匀~用盐，糖，料酒，味精调味~(记得去除土豆碎和萝卜碎的多余水分) 将馅料填入青椒~

步骤 2

锅内放油，加入青椒，先煎青椒面，然后反过来煎肉面~待肉面变色，倒入生抽，味精，糖，料酒，醋的调汁~开大火闷10分钟~

步骤 3

最后加入淀粉汁勾芡即可~

菜谱创建时间：2015-03-20 11:21:43