土豆蒸熟，压成土豆泥
拿出6只拨好的整虾备用。其他虾仁切碎，培根切碎。
开火加入少量黄油，讲玉米、虾仁碎、培根碎，倒入锅中翻炒，然后加盐，黑胡椒，再加入土豆泥拌匀备用。
将炒好的土豆泥放入烤晚，把6只整虾仁排在上面，再铺上芝士，再用锡箔盖在碗上。
放入预热180度烤箱烤10分钟，再将锡箔拿掉，再放入烤箱，将温度调至200度，烤到芝士焦黄即可。