原味炸薯条（独家）

作者： m太太爱厨房

用料

• 土豆
• 黄油
• 盐

原味炸薯条（独家）的做法步骤

步骤 1

土豆切成条状后泡盐水15分钟.

步骤 2

泡好的土豆捞出，用开水煮上3分钟.捞出沥干水分，放大盘子里晾凉后放入冰箱冷冻至硬身.

步骤 3

取一小锅倒上油，中火炸薯条约3分钟后捞起，锅内放入一小块黄油，大火加热，再一次炸开薯条，大火炸至薯条硬身就可以了.

步骤 4

捞出控油，再用厨房用纸吸一吸油.蘸上喜欢的蘸料，趁热吃完！

菜谱创建时间：2015-03-20 07:56:48