咖喱牛腩

作者： lucky_63fx

用料

• 黄牛肉牛腩 1斤
• 椰浆 500g
• 咖喱酱 50g
• 土豆 2个
• 洋葱 半只
• 蒜 8瓣

咖喱牛腩的做法步骤

步骤 1

咖喱牛腩洗净放了你水中烧 焯水 蒜瓣拨好 洋葱切丁 土豆切块

步骤 2

将焯水的牛腩洗净 切成小块继续洗净

步骤 3

锅中倒入油 将蒜切碎倒入 洋葱切丁倒入翻炒 超至有香味后倒入牛腩 翻炒 翻炒一会后加入水 进行闷煮

步骤 4

待牛腩半分熟加入咖喱酱 椰浆 需调成小火 咖喱酱太干可以先在牛腩中加入少许水 以防咖喱酱烧焦 继续焖煮 等差不多熟后加入土豆 煮至土豆松软 牛腩烂后加入少量糖 盐 随后将咖喱牛腩盛出即可

菜谱创建时间：2015-03-19 22:08:39