无油低糖红枣核桃麦芬

作者： Jincy

自己乱做！结果好吃惨了！！！！！大家一定试试，外脆内软，枣味重，甜度正好！！！

用料

• 鸡蛋 1
• 红糖 5g
• 低筋面粉 100g
• 泡打粉 3g
• 蜜豆 一点
• 红枣酸奶 80g
• 红枣（大） 4颗
• 小苏打 1g

无油低糖红枣核桃麦芬的做法步骤

步骤 1

面粉，小苏打，泡打粉混合

步骤 2

一颗鸡蛋加3-5g红糖，搅拌

步骤 3

倒部分酸奶搅匀。加入粉类

步骤 4

一点一点加，每次搅拌匀后再加下一次粉类。直至加完

步骤 5

面糊中加入切碎的红枣和蜜豆碎。搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

用勺在muffin模里舀面糊，能盖住底面。在面糊上加入紫薯（熟）。继续加面糊。装十分满。

步骤 7

表面撒核桃（杏仁等）送入烤箱。200度，30分钟。

无油低糖红枣核桃麦芬的小贴士

1.面糊控制到不可流动的状态。干了就多加点酸奶，稀了就多加点面粉～

菜谱创建时间：2015-03-19 09:33:12