旺仔小馒头

作者： 晴空-118

很多像小鱼一样的准妈妈们，你们还在给孩子吃那些含添加剂的食物嘛！给孩子健康的未来就从食物做起吧！今天小鱼教大家制作健康好吃的旺仔小馒头，因人而异口感也各有不同，大家可以根据自己的喜好增减奶粉、糖量，好了我们这就开始吧！

用料

• 鸡蛋 1个全蛋
• 淀粉 140g
• 低粉 20g
• 糖粉 30g
• 植物油 25g
• 炼乳 40g
• 泡打粉 2g

旺仔小馒头的做法步骤

步骤 1

所以材料准备就绪

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

将糖粉加入蛋液中，继续搅拌，直至糖粉全部融化

步骤 4

将植物油加入糖粉和鸡蛋的混合液中，搅拌均匀

步骤 5

将剩下的所有材料混合后加入步骤4

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步骤 6

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

混合好的面团

步骤 8

面团用保鲜膜盖上，醒10分钟左右，小鱼这里用的是干净的塑料袋，一样的效果哦～

步骤 9

烤盘铺上锡箔纸或油纸，等待醒面的过程中我们可以将烤箱预热

步骤 10

将面团搓成若干个大小均匀的小馒头，这步骤是有点累死人的节奏，大家要有耐心噢，摆放时要有点间隔

步骤 11

烤箱150度15分钟，再闷上3分钟，为了上色

步骤 12

可爱的小馒头出锅啦～是不是很Q

步骤 13

口感不次于外面卖的，很松脆，孩子吃了很容易咀嚼

步骤 14

小鱼家大宝，是不是很帅呢，嘿嘿…

旺仔小馒头的小贴士

搓小馒头时，可在手上沾点干面粉，这样搓的时候就不会那么粘手啦！

菜谱创建时间：2015-03-19 06:35:28