胡萝卜鸡肉饼

作者： 脑洞大开深井冰

最近减肥，中午的饭都是自己带，总吃素也不好。每天要配点荤才行，嘿嘿。鸡胸肉各种烹制方式简单快捷而且好吃。本来今天想用西兰花和鸡肉的，结果回去发现没有西兰花只有胡萝卜了……就凑合着用呗

用料

• 鸡蛋 1只
• 胡萝卜 一小根
• 鸡胸肉 200g左右
• 盐 半茶勺
• 黑胡椒 小半茶勺
• 料酒 两茶勺
• 生抽 一茶勺

胡萝卜鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

准备好材料，鸡胸肉买回来就是肉糜状态，好方便哦。

步骤 2

胡萝卜剁碎，越小越好咯。如果是用西兰花的话，水里煮一会拿出来再切碎。加入盐，黑胡椒，料酒。

步骤 3

把所有材料搅拌均匀，多揉一会，上劲之后待用。

步骤 4

平底锅放入橄榄油，用勺子挖一勺已经料理好的胡萝卜鸡肉茸，放入锅中，等一面焦黄了翻一面，另一面也焦黄了就差不多好了。鸡肉很容易熟的(´･_･`)

步骤 5

出锅！爸妈都说好吃，嘿嘿嘿

菜谱创建时间：2015-03-18 23:17:50