水烧开,加入醋,酱油,盐,白胡椒粉。醋和白胡椒粉是主料,酱油和盐是稍许调味的。酸和辣的度自己尝一下合适自己的口味就好。
一个鸡蛋打散加入汤中。
淀粉加凉水调开加入汤中至合适的粘稠度。
关火,撒入香菜。Over!