客家萝卜粄

作者： cui-8

每年冬至，我们客家人就要做萝卜粄来过节

用料

• 五花肉 胡椒粉
• 腊肉 油
• 萝卜 盐
• 葱花 酱油
• 虾米

客家萝卜粄的做法步骤

步骤 1

先将五花肉切丁，留点肥肉来榨猪油，萝卜弄成丝状

步骤 2

肥猪油榨油，然后放葱花炒香，放虾米腊肉，萝卜炒香，最后加上盐，胡椒粉，香喷喷的馅料就做出来了

步骤 3

用开水和糯米粉和粘米粉，糯米粉和粘米粉的比例是3:1 ，和成均匀粉团就可以包馅了

菜谱创建时间：2015-03-17 23:37:44