老板鱼焖苦瓜

作者： 资深潮汕姿娘

用料

• 老板鱼
• 苦瓜 半个
• 酸菜、姜、蒜、豆豉、葱、芹菜 适量

老板鱼焖苦瓜的做法步骤

步骤 1

老板鱼洗净控干水份

步骤 2

苦瓜切块，各种配料切细

步骤 3

热锅下油爆姜蒜，下苦瓜翻炒

步骤 4

再下老板鱼翻炒，加适量清水焖煮

步骤 5

鱼熟后下酸莱

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步骤 6

步骤 6

再下葱、芹莱、盐炒匀

步骤 7

起锅装盘

菜谱创建时间：2015-03-17 19:23:25