鸡翅洗干净，双面画上斜刀，然后倒入料酒，腌制十分钟左右。
平底锅加一点点的油，因为鸡翅会煸出油，所以只需一点点即可。
将腌制好的鸡翅，用厨房纸巾吸干表面水份，待油热后，平铺在锅底。（不吸干水份油会溅的到处都是，别偷懒噢～）
待鸡翅煎至七成熟时，将五香粉与椒盐粉均匀的撒在鸡翅两面，继续煎至全熟。
鸡翅全熟后，两面均匀的撒上孜然粉，当然，不喜欢这个味道的可以免了这步。
金黄多汁的椒盐鸡翅出锅，十指大动。立刻试试吧～
亲爱的们，制作全程都无需放盐，全靠调味粉调味，口味重的亲们，在腌制过程中可加一点点的盐。