准备材料：土豆洗净刨成细丝（不需要水洗哦），沥水备用；胡萝卜刨长扁丝备用（比土豆稍粗）
准备和面碗，加适量水、细盐，加入准备好的土豆丝和胡萝卜丝，再加入适量面粉搅拌均匀。
锅里加入少许油，用煎蛋模具，这样的土豆饼会比较好看。一面土豆煎至微黄，在正面撒些芝麻；再反过来煎一会，两面金黄就好啦^ _ ^