麻辣香锅

作者： 孙小妮的厨房

做了一个初次做麻辣香锅的厨友，嘻嘻，如果掌握不好各种菜品口感的话，可以用我的菜谱，分别炒熟嘿嘿

用料

• 小土豆 一个
• 橄榄菜 适量
• 娃娃菜 一小颗
• 大虾 5个
• 扇贝 6粒
• 红肠子 2根
• 豆腐 一小块
• 香菇 三个
• 金针菇 一袋

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

把橄榄菜娃娃菜金针菇香菇洗干净后，再用清水泡一会，为了吃的干净，放心哦

步骤 2

把土豆削皮洗干净

步骤 3

切片，泡一会

步骤 4

热锅加油

步骤 5

把豆腐放进热油里，滑一下盛出，增加弹性不容易散

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步骤 6

步骤 6

倒油，加热

步骤 7

倒入娃娃菜橄榄菜翻炒

步骤 8

当菜8-9成熟的时候加进红肠，因为红肠本身是熟的，翻炒

步骤 9

确定他们都熟了就盛出来

步骤 10

加油倒进香锅翻炒

步骤 11

等香锅稍微软一点就加进金针菇翻炒

步骤 12

翻炒熟了盛出

步骤 13

切好的土豆片入锅

步骤 14

确定熟了盛出

步骤 15

加入丸子和鱼豆腐和鹌鹑蛋

步骤 16

熟了盛出

步骤 17

热锅加油，油热了加入调料，炒香

步骤 18

调料炒香加入大虾

步骤 19

把之前炒好的菜全都倒进去翻炒

步骤 20

加进辅料

步骤 21

盛出

菜谱创建时间：2015-03-15 22:25:59