酱油鸡腿

作者： 梅梅-31。

做这道菜其实很简单。

用料

• 鸡腿 三只
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 茴香 一朵
• 糖，姜

酱油鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净历干水备用

步骤 2

锅里放少许油，等油热了把姜片茴香爆香，再煎鸡腿二面煎黄。

步骤 3

放糖，酒，老抽，生抽，最后放一碗水。

步骤 4

大火烧开后改中小火烧十五分钟，然后开大火收汁，汁浓稠了关火。

步骤 5

还有一小碗汤计。

步骤 6

鸡腿凉了再切装盆，汁可以淋在鸡腿上也可以沾着吃，我决得沾着好。

菜谱创建时间：2015-03-15 18:54:43