豌豆胡萝卜肉丁

作者： 人马利珠

用料

• 豌豆 300g
• 胡萝卜 一根
• 肉 200g
• 淀粉
• 蚝油
• 油
• 姜
• 蒜
• 盐

豌豆胡萝卜肉丁的做法步骤

步骤 1

豌豆洗干净，胡萝卜洗净切丁

步骤 2

肉切丁后加入小量盐，蚝油后再加淀粉，最后加油拌匀腌2分钟

步骤 3

锅下油，入姜蒜爆香油

步骤 4

加入腌过的肉，炒香

步骤 5

加入豌豆，胡萝卜，翻炒3分钟左右调入蚝油，盐再炒1分钟左右

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步骤 6

步骤 6

加盖，小火焖1分钟左右

步骤 7

翻炒出锅

菜谱创建时间：2015-03-15 16:28:40