6寸戚风（子瑜妈妈）

作者： 相大岑岑

用料

• 鸡蛋 2个
• 糖 40g
• 柠檬汁 几滴
• 牛奶 30g
• 玉米油 30g
• 低筋面粉 45g

6寸戚风（子瑜妈妈）的做法步骤

步骤 1

打发蛋白，加柠檬汁，30g糖分3次加入，至硬性发泡，放入冰箱冷藏

步骤 2

打匀蛋黄，依次加入10g糖，奶，油，每次打匀后再加入下一样材料

步骤 3

低粉过筛，加入蛋黄液，拌匀

步骤 4

蛋白蛋黄糊合并切拌均匀

步骤 5

烤箱170度45分钟

菜谱创建时间：2015-03-15 15:23:53