将黑木耳泡发,去蒂洗干净;满天星蘑菇,去蒂洗净;胡萝卜洗净切小片;绿叶青菜洗净摘好;姜片切非常细的姜沫
开火上锅,锅内一小勺油,姜下锅炒香,倒入蘑菇和黑木耳翻炒,加少许盐
翻炒至蘑菇变软,加水,盖上锅盖煮开,这时候依次加入面,青菜和胡萝卜,面条熟了就可以出锅了