炒泡面

作者： zhool

第一次做味道真的非常正！

用料

• 胡萝卜 半只
• 猪肉 200克
• 包菜 半颗
• 香菇 若干
• 胡椒粉，辣椒，蒜头，葱 少许
• 康师傅红烧牛肉面 2包
• 鸭蛋 2颗

炒泡面的做法步骤

步骤 1

泡面买这种的料包味道比较好，首先把锅内倒入水，淹没泡面的水量就可以了，等到快开的时候放入泡面，一软就可以马上捞起来，时间不用太久，因为等下还要下油锅编炒，太久泡面容易老口感不好。

步骤 2

肉切丝，拍一个蒜头，两三个干辣椒，一点胡椒粉，用手揉均匀，腌一下备用。

步骤 3

锅烧热先把蛋煎熟装盘，放油，炒胡萝卜丝，约30秒装盘，继续放油，炒包菜，变绿了就可以捞起来，然后下油，放香菇炒香可以稍微焦点味道才出的来，炒香后放猪肉，翻炒至微焦。倒入刚才炒的所有菜一起翻滚吧。然后放盐巴和味精还有泡面的油包，其他不用放

步骤 4

加入控水后的泡面，一直翻炒，炒均匀就可以了

菜谱创建时间：2015-03-15 11:57:32