棒棒糖蛋糕（不需要模具版）#皮黑森林#

作者： 皮黑森林

棒棒糖蛋糕起初是从星巴克咖啡看到,那么一小球,真的是小贵啊小贵,但是那么小小一球,真的又是特别可爱…… 写情诗、画颗心?发短信、留语音?送玫瑰、去听海?都Out了,还是亲手做几个棒棒糖蛋糕吧

用料

• 黑巧克力 200g
• 海绵蛋糕 350g
• 装饰糖珠 若干
• 淡奶油 70g
• 竹签或者小棒棒 若干（够用就行）

棒棒糖蛋糕（不需要模具版）#皮黑森林#的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

利用搅拌机打碎海绵蛋糕

步骤 3

把淡奶油倒进打碎的海绵蛋糕里，搅拌均匀

步骤 4

然后把搅拌好的海绵蛋糕搓成约2.5cm大小均匀的蛋糕球

步骤 5

把黑巧克力隔热水融化，融化后不要把它从热水中拿出，以防黑巧克力结块

展开全部

步骤 6

步骤 6

竹签或者小棒子沾一点巧克力，插入蛋糕球中2/3的位置

步骤 7

先全部把所有的蛋糕球串完，然后排好

步骤 8

把串好的蛋糕球，用一个汤匙从根部淋点巧克力，再全部整个蛋糕浸入巧克力迅速提起

步骤 9

这个时候迅速把装饰糖珠撒上，因为巧克力很快就会干掉

菜谱创建时间：2015-03-14 20:34:59