懒人焖饭—陆海空杂汇

作者： 心料理

用料

• 牛肉 200g
• 培根 1片
• 鸡腿肉 1只
• 土豆 1个
• 东北五常稻花香米 200g
• 胡萝卜 1个

懒人焖饭—陆海空杂汇的做法步骤

步骤 1

牛肉，培根，土豆胡萝卜，鸡腿，香菇，全部切成小块

步骤 2

稻花香米，淘洗干净

步骤 3

锅放少量油烧热，将切好的食材放入翻炒

步骤 4

加两勺酱油，一小勺蚝油一小勺盐，一勺料酒继续翻炒…

步骤 5

将淘洗好的米放入，翻炒均匀，然后加水，水面高出米面一个手指节，将虾放在上面，盖严锅盖大火烧开，转小火，慢慢焖制，一定看好火和水，小心烧胡～

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步骤 6

步骤 6

约30分钟焖好，锅底的那一层稍稍有点焦，非常好吃。

步骤 7

晶莹剔透～这个方法有点难，也可以从第五步开始，米和菜翻炒均匀后，直接放入电饭煲，加水煮饭即可，更方便

菜谱创建时间：2015-03-14 17:27:50