“炸”薯条（空气炸锅版）

作者： E路拾缘

家里的空气炸锅买了已经快2年了~真正用途不多~只是偶尔用来烤个鸡翅膀解解馋~今天使用空气炸锅做的这款“炸”薯条可谓简单易学~味道更是好到没有话说~家里有闲置空气炸锅的朋友一定要试试看~

用料

• 马铃薯（土豆） 3个
• 红萝卜 1条
• 大蒜（带皮） 10粒
• 色拉油 1汤匙
• 盐 少许
• 黑胡椒粉（粗粒） 少许
• 孜然 少许
• 葱花 少许

“炸”薯条（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

准备材料: 1.马铃薯，红萝卜切1cm见方的条，别切太细炸完会缩水还会变细一些，切好以后水洗一下去掉多余淀粉，淋干水分 2.蒜带皮洗净，不去皮直接用刀轻压一下让其破口，才能够发挥味道 3.切一点点葱花

步骤 2

调味道: 取一个盆子加入马铃薯条+红萝卜条+蒜+葱花+色拉油一汤匙+孜然粉+黑胡椒+盐~拌均匀，确保每条薯条都裹上了色拉油和调味料~

步骤 3

炸: 空气炸锅调180℃，烤20分钟，中途翻身2次，确保受热均匀~

菜谱创建时间：2015-03-14 17:22:09