消化饼干的做法（烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验）

作者： Petrus柏翠电器

消化饼干很适合当下午茶，促进消化同时也能减肥哦。暖洋洋的下午坐下来喝杯咖啡再来几片消化饼干吧~

用料

• 低筋面粉 65克
• 全麦面粉 80克
• 红糖 30克
• 糖粉 10克
• 泡打粉 1克
• 全蛋液 25克
• 黄油 65克

消化饼干的做法（烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验）的做法步骤

步骤 1

材料：低筋面粉65克，全麦面粉80克，红糖30克，黄油65克，白砂糖粉10克，泡打粉1克，全蛋液25克。

步骤 2

黄油软化加红糖、白砂糖。

步骤 3

黄油软化加红糖、白砂糖。

步骤 4

加入一半蛋液打发。

步骤 5

倒入另一半蛋液继续打发至浓稠细腻状态。

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步骤 6

步骤 6

筛入低筋面粉。

步骤 7

加入全麦粉和泡打粉。

步骤 8

用橡皮刮刀搅拌至无干粉状态即可。

步骤 9

倒在硅胶垫上。

步骤 10

用擀面杖擀成长方形，厚度约0.3cm（里面加了全麦粉所以在切的时候要用比较锋利的到切，我的刀不怎么锋利，所以切出来没有那么好看）

步骤 11

放进铺锡纸的烤盘上，在饼干上面扎一些小孔。

步骤 12

放进预热（160）好的烤箱里，160度烘烤15分钟左右。（上层）

步骤 13

烤好的饼干。

步骤 14

吃起来有全麦的味道。很好吃哦，很香甜。（刚刚出炉先不要吃，等凉了以后吃更好吃）。

消化饼干的做法（烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验）的小贴士

1.白砂糖可以换成麦芽糖，没有麦芽糖所以用了白砂糖。 2.在切片的时候尽量用比较锋利的刀，这样切出来也比较好看。 3.烤箱：TO5332

菜谱创建时间：2015-03-14 10:49:20