玉米粒洗净,稍微切碎。
小棠菜洗净,切丝。
冬菇可预先泡软,洗净,切粒。
脆皮肠、火腿、培根 洗净,切粒。
把锅烧红,下油,倒入冬菇粒和肉粒,翻炒,下盐调味,再翻炒,关火。
淘米,我个人认为淘两遍就足够了。下米水后,把刚刚炒完的冬菇肉粒倒入米中,搅匀,按钮煮饭。
饭滚时可以开锅快速翻炒一下玉米和青菜,注意别炒老了。
饭滚致干水后(即快跳制时),把菜丝玉米粒倒入饭中,搅匀,扣上锅盖再焖几分钟。
开吃!
就是自己喜欢什么就加什么咯。我发现小棠菜是焖很久都不变黄的。