Xo干贝酱

作者： 怡-49

白粥的最佳拍档，可以炒饭炒面，炖蛋，炒四季豆

用料

• 干贝 250g
• 虾米干 100g
• 生抽 2～3小勺
• 老抽 2勺
• 李锦记海鲜酱 3勺
• 李锦记辣椒酱 2勺
• 红葱头 若干
• 黄酒
• 糖
• 芝麻油

Xo干贝酱的做法步骤

步骤 1

前一天发干贝（用纯水泡），第二天用刀背把干贝碾成丝状，用油炒，放入虾米干，红葱头

步骤 2

放老抽，李锦记海鲜酱，辣椒酱，黄酒，生抽，糖，小火炒至水分收干！

步骤 3

装瓶，倒入芝麻油

步骤 4

芝麻油倒入封口便于保存，味道更香

步骤 5

半斤做了两瓶

菜谱创建时间：2015-03-13 00:27:39