苹果煎饼 Apple pancake

作者： ·CHIMANG

在宿舍也可以变出美食喔，谢谢大家赏脸啦

用料

• 苹果 大半个
• 普通面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 适量
• 红糖 适量

苹果煎饼 Apple pancake的做法步骤

步骤 1

准备好材料，洗净苹果

步骤 2

把鸡蛋打发，混入面粉和牛奶

步骤 3

苹果削皮后切碎，越细碎越好，喜欢口感的也可以切得大果粒一点

步骤 4

混合面糊和苹果碎，摊一勺入平底锅，小火慢慢煎，直到一面可以完全脱离平底锅再翻一面，煎到两面都金黄金黄的

步骤 5

平底锅加入水，放入红糖煮，煮到糖水冒泡并且变的粘稠，静止一会等泡泡消失

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步骤 6

步骤 6

把糖浆小心倒在煎好的小饼上，完成啦

苹果煎饼 Apple pancake的小贴士

1，熬煮红糖时请小心，以免一下子就煮糊了 2，沾有糖浆的餐具用热水泡一下比较容易清洗

菜谱创建时间：2015-03-12 23:44:19