在盆中打入两个鸡蛋搅匀，加入糖粉搅拌均匀，倒入牛奶，面粉过筛后加入，黄油隔水软化后加入面糊中，放冰箱内冷藏30分钟。
取一不粘平底锅，一汤勺面糊烙一张面饼，我大约烙了15张左右，只烙单面就可以。
芒果切小丁，淡奶油加白糖打发好后就可以进行夹层了，满满的都是果肉
因为是小朋友生日，用手指饼围了边，在千层上加了蓝莓和草莓。
受到大家好评，比第一次做好了很多，口感真是不错。