简单版炒乌冬面

作者： 我是小雪人

用料

• 胡萝卜丁 适量
• 黄瓜丁 适量
• 火腿丁 适量
• 乌冬面（寿桃牌日式） 一包200g
• 香辣酱（寿桃牌） 一包
• 胡椒粉
• 孜然粉
• 青菜

简单版炒乌冬面的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，黄瓜，火腿切丁，备用

步骤 2

清水煮开，加入青菜煮熟（我加了油菜和娃娃菜），随后加入乌冬面，煮一两分钟即可

步骤 3

菜和乌冬煮好后捞出，沥水，备用

步骤 4

锅内放油，烧热加葱花（可不加），倒入各种切好的丁，翻炒至差不多熟

步骤 5

倒入煮好的面和菜，快速翻炒，感觉干了可以加一点开水，中间加少许盐

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步骤 6

步骤 6

翻炒约一两分钟即可撒上胡椒粉和孜然粉，再次翻炒，出锅

步骤 7

倒入盘中，将香辣酱倒入，搅拌均匀，开吃吧！！！

简单版炒乌冬面的小贴士

香辣酱本身就有盐味，所以不用加太多盐，不喜欢咸的可以不放

菜谱创建时间：2015-03-12 21:05:40