豆渣窝头（勾氏私房菜）

作者： witchold

利用豆浆机打豆浆剩下的豆渣做的窝头，松软有营养。豆浆配窝头，健康早餐，你值得拥有。

用料

• 豆渣 打豆浆剩下多少算多少
• 玉米面 根据豆渣含水量增减
• 枣或者葡萄干 随意
• 糖 喜甜可加

豆渣窝头（勾氏私房菜）的做法步骤

步骤 1

豆浆机打豆浆剩下的豆渣趁热拌入玉米面（必须趁热，把玉米面烫一下蒸出来的窝头才松软），放到温热时用手搅拌，能攥成团即可，干了加水，稀了加玉米面

步骤 2

加入干果碎拌匀，团成一握大小的窝头，蒸锅上气蒸15分钟即可。喜欢大个窝头的要增加蒸的时间。

菜谱创建时间：2015-03-12 13:07:33