牛奶布丁

作者： じ☆veve柠檬树下的阳光

用料

• 白糖 若干
• 牛奶 若干
• 鸡蛋 1~2个
• 还可以加其他的材料哦！

牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

牛奶和白糖搅拌至白糖融化。

步骤 2

全蛋打散后加入牛奶中搅拌均匀。

步骤 3

过滤刚刚打出来的鸡蛋牛奶，这样烤出来的布丁口感才会滑爽，没有气泡。

步骤 4

鸡蛋牛奶倒到碗里，8分满。电饭锅或者烤箱或者微波炉烘焙。

步骤 5

把上述蛋奶液过筛两遍去掉未打匀的蛋沫，这样烤出来的布丁口感才会滑爽，没有气泡

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步骤 6

步骤 6

烤焙：预热150度，中层上下火30分钟。电饭锅30分钟

菜谱创建时间：2015-03-12 12:15:37