银耳温水泡20分钟至软，拆小朵。放电饭锅，加水，按煮粥档，煮30～50分钟，至银耳半融，汤粘稠。
等煮银耳时，把百合拆片洗净，去掉黑边。雪梨去皮切厚片。
煮好银耳后，下入冰糖、百合、雪梨，电饭锅调快煮档，煮到开锅再煮10分钟（这10分钟要严防噗锅），起锅撒枸杞即可（上一个图枸杞放早了，煮出来的汤就不白了）。